|
Belado Tempeh Dan Oedang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr garnalen,
4 groene lomboks in stukjes gesneden,
2 el olie,
1 tl trassipoeder,
1 grof gesnipperde ui,
1 tl laos,
? blok tempeh,
? el azijn,
zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit in de olie de ui, lomboks, trassi, laos en wat zout.
Snij de tempeh in blokjes.
De tempeh en garnalen toevoegen aan het uimengsel.
Laten doorsudderen en regelmatig omscheppen.
Op het laatst de azijn toevoegen.
|
|
|